Ich will gesund sein

Mit der richtigen Ernährung gesund sein

Unsere Ernährung ist für uns vom ersten bis fast zum letzten Lebenstag von existenzieller Bedeutung, dennoch wird das Wissen darüber sträflich vernachlässigt.

Menschen, die Kenntnisse darüber besitzen, bringen es leider oft nicht mit ihrem Handeln in Einklang. Kein Lebewesen zerstört seine Nahrung vor dem Essen und nennt es auch noch Kunst – "Kochkunst".

Die Quittung für so viel Unvernunft bezahlen wir mit unzähligen körperlichen und seelischen Krankheiten, die sich ständig vermehren, egal ob akute, chronische oder degenerative.

Eine Umkehr aus dieser Krankheitssackgasse ist fast jederzeit mit einer Ernährungsumstellung möglich, Besserungen gibt es immer bis zu fantastischen Heilungen.

Glauben ist dabei nicht erforderlich – nur konsequentes Handeln.

Dieses Buch soll für Anfänger als Motivations- und Handlungshilfe auf dem Weg zur Selbsthilfe dienen.

Über die Autorin
Elke Elsabe Neu, geboren 1941, war 25 Jahre berufstätig als Fachlehrerin für Hauswirtschaft an Berufs- und allgemeinbildenden Schulen, findet nach 10-jähriger Krankheit mit verschiedenen Beschwerden über den Weg der Frischkost zur Gesundheit zurück.

Sie steigt 1995 aus dem Schuldienst aus und gründet die kleine Pension „Das Sonnenhaus“ für Roh- und Naturkost, wo inzwischen bis heute europaweit Gäste kommen, um bei unzähligen Krankheiten Hilfe zur Selbsthilfe zu erfahren.

2015 feierte sie ihr 20jähriges Bestehen mit einem Fest für Interessierte, das künftig jedes Jahr, wegen der großen Resonanz, wiederholt werden soll.

Hardcover, 160 Seiten.