Author: Werner Kollath

Die Ordnung unserer Nahrung

Die Ordnung unserer Nahrung
39,99 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • B1115101
  • Werner Kollath
Kernpunkt von Kollaths Ernährungslehre ist die Auffassung, dass durch die Be- und Verarbeitung... mehr
Produktinformationen "Die Ordnung unserer Nahrung"

Kernpunkt von Kollaths Ernährungslehre ist die Auffassung, dass durch die Be- und Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmitteln deren Gehalt an naturgegebenen essenziellen Nahrungsinhaltsstoffen reduziert wird. Daraus entwickelte er konkrete Ernährungsempfehlungen und brachte Lebensmittel und Lebensmittelgruppen nach ihrer ernährungsphysiologischen Qualität in eine Rangordnung, an deren Spitze die naturbelassenen und nicht verarbeiteten „vollwertigen“ Lebensmittel stehen. „Die Ordnung unserer Nahrung“, Klassiker und unentbehrliches Standardwerk zugleich, ist eine praxisorientierte Einführung in die Vollwerternährung. Taschenbuch, 344 Seiten 

Weiterführende Links zu "Die Ordnung unserer Nahrung"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Die Ordnung unserer Nahrung"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen