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Draußen und drinnen Pilze anbauen ... Wohlschmeckende essbare Pilze sind für viele Menschen eine willkommene Bereicherung auf dem Speiseplan. Pilzgarten anlegen Pilze können nicht nur im Wald geerntet oder im Supermarkt gekauft werden,...
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Der Wert eines Gewächshauses im Hausgarten ist offensichtlich: Durch die im Vergleich zum Freiland verlängerte Wachstumsperiode können auf kleiner Fläche viele Kräuter, Gemüse und Früchte geerntet werden. Der Vorteil von passivsolaren...
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Wasser im Garten - ein Praxis-Ratgeber für den Selbstbau Wasserstellen im Garten sind eine Bereicherung für Menschen, Tiere und Pflanzen, ob - Seerosenteich - naturnahe Badestelle - Bachlauf mit kleinem Wasserfall oder - belebtes...
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Mit der Sonne trocknen ohne Strom Knusprige Apfelchips, aromatisches Fruchtleder, würzige Gemüsepulver, getrocknete Tomaten, die meisten Obst- und viele Gemüsearten lassen sich durch Trocknen einfach und naturbelassen konservieren. Ob...
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Kühlen ohne Strom: Der Vorratskeller von gestern als Zukunftstechnologie von heute Wer einen Garten bewirtschaftet, wird jedes Jahr vor die Frage gestellt, wie sich das Erntegut am besten für die Winterzeit frisch halten lässt. Aber auch...
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Es sei gleich zu Beginn gesagt, die Wahrheit ist einfach. Die Wahrheit ist so verblüffend einfach, dass die meisten Menschen sie nicht verstehen. Sie folgen darum oft Theorien, die so kompliziert klingen und es auch sind, dass die...
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Alzheimer besiegen Alzheimer ist eine zutiefst schockierende Diagnose, denn die Krankheit gilt als unheilbar . Doch jetzt ist Rettung in Sicht: Dr. med. Michael Nehls entlarvt die Alzheimer-Demenz als Mangelerkrankung , die durch unsere...
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Lust auf fermentierte Tomaten oder einen käsigen Cashew-Laib? Dieser Grundkurs in die pflanzliche Fermentation hilft dir auf deinem Weg, regionales und saisonales Obst, Gemüse und Nüsse haltbar und lecker zu machen. Expertin Stefanie...
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50 unvergessliche Rezepte gegen Alzheimer & Co Incl. veganer und rohköstlicher Rezepte Das Buch „Kopfküche - das Anti-Alzheimer-Kochbuch“ ist, wie der Name schon sagt, kein Rohkostbuch. Dennoch sind auch rohköstliche Rezepte enthalten,...
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Wie ehrlich sind unsere „Impfbehörden"? In diesem aktuellen Impfreport¹ nimmt der Herausgeber Hans Tolzin, unabhäniger Medizin-Journalist, unsere beiden „Impfbehörden“, das Robert-Koch-Institut (RKI) und das Paul-Ehrlich-Institut...
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Die besten Tipps von A bis Z , von Angstfreiheit über Fasten, Herzbeschwerden, Lachen zu Tinnitus, Yoga und Zähnen: Die bekannte Schauspielerin und Symbolfigur für ein gesundes, engagiertes und erfülltes Leben gibt ihre wertvollsten...
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Dieses Büchlein beweist: Torten, Kuchen und Kekse können gesund und gut für die Figur sein. Und: Rohkost ist aufregender, als den meisten Liebhabern von süßer Küche bislang bewusst sein dürfte. Alle von der Autorin vorgestellten...
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