Meeres-Spaghetti, 200g

Himanthalia elongata
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Meeres-Spaghetti, 200g Herkunft: West-Irland Unbehandelt, luftgetrocknet bei... mehr
Produktinformationen "Meeres-Spaghetti, 200g"

Meeres-Spaghetti, 200g

Herkunft: West-Irland

Unbehandelt, luftgetrocknet bei 30 Grad

Verzehrvorschläge:

Trocken verzehrt schmecken diese Algen wie Salzstangen.

10 Min. in Wasser eingeweicht eignen sie sich als Beigabe zu Gemüse-Spaghetti, Salaten, Suppen und Eintöpfen (Kochen ist nicht erforderlich).

Der Geschmack ist intensiv und „meerig“.

Hinweis: Bei weißen Ablagerungen handelt es sich um Salz (z. T. kristallisiert), keinen Schimmel.

Wiederverschließbare, umweltfreundliche Papiertüte

Hinweis: Tägliche Aufnahmeempfehlung der DGE: 200 µg Jod. Dies entspricht 1,4 g getrocknete Meeres-Spaghetti. Abwaschen, Einweichen oder Kochen reduziert den Jod- & Salzgehalt erheblich.

Warnhinweis: Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen.

Wurzel-Tipp: Empfehlungen bezüglich Jod, die anders lauten als die offiziellen Empfehlungen der DGE, sind leider nicht zulässig. Bitte informieren Sie sich in der Fachliteratur, z. B. in folgenden Büchern: „Mediale Medizin“ (Anthony William), „Das Keto-Prinzip“ (Bruce Fife) etc., bzw. im Internet. Mittlerweile gibt es völlig neue, spannende Erkenntnisse zum Thema Jod!

Unseren Algenflyer, mit einer Übersicht über alle unsere Algensorten und deren Zubereitung, finden Sie hier: https://die-wurzel.de/formulare/Algenflyer_1711.pdf

Dunkel und trocken lagern!

 

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Nährwerttabelle
Brennwert: 293 kcal
Fett: 0,5 g
gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 6–11 g
Salz: 3–3,4 g
Jod: 14,6 mg
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