Carobpulver

Carobpulver
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  • P0301002
Carobpulver, 200 g Inhalt: 200g, gemahlen, Pulver Frei von Koffein und Theobromin Reich... mehr
Produktinformationen "Carobpulver"

Carobpulver, 200 g

Inhalt: 200g, gemahlen, Pulver
Frei von Koffein und Theobromin
Reich an Rohfasern und Ballaststoffen
Herkunftsland: Spanien
wiederverschließbare, durchsichtige Plastikdose
Inhalt:
30 bis 40 Prozent niedermolekulare Kohlenhydrate (Einfach- und Zweifachzuckern)
35 bis 45 Prozent hochmolekulare Kohlenhydrate (Stärken und Ballaststoffe), 4 bis 7 Prozent Proteine, 3,5 Prozent Mineralstoffe und 1 Prozent Fett enthalten.
Pluspunkte: Wenig Fett und kein Theobromin
Verglichen mit Kakao günstig ist, daß Carob keine aufputschenden Coffeinoide (Theobromin) und wesentlich weniger Fett enthält. Carob liefert darüber hinaus erheblich mehr Mineralstoffe wie Calcium und Eisen.

Wirkung/Beschreibung:
Wird aus der Frucht des Johannisbrotbaumes gewonnen und als Ersatz für Kakao eingesetzt, obwohl es mit diesem geschmacklich nicht vergleichbar ist. Carob schmeckt süß und ist reich an Vitalstoffen, aber frei von dem im Kakao vorkommenden Koffein.
Kalorinarm. fördert die Verdauung.
Alternative für AllergikerInnen

 

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Nährwerttabelle
Energie: 1486 kJ / 355 KCal
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 84,3 g
davon Zucker: 36,0 g
Ballaststoffe: 18,3 g
Eiweiß: 4,9 g
Salz: 0,02 g
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