Carobpulver

Carobpulver
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Produktinformationen "Carobpulver"

Carobpulver, 200 g

Inhalt: 200g, gemahlen, Pulver in Rohkostqualität

Frei von Koffein und Theobromin
Enthält Rohfasern und Ballaststoffe

Herkunftsland: Spanien
Verpackung: wiederverschließbare, durchsichtige Plastikdose


Beschreibung/Zubereitung:
Wird aus der Frucht des Johannisbrotbaumes gewonnen und als Ersatz für Kakao eingesetzt, obwohl es mit diesem geschmacklich nicht vergleichbar ist. Carob schmeckt süß und ist frei von dem im Kakao enthaltenen Theobromin. Geeignet für die Zubereitung von Rohkost-Dessert und sowie zum Verfeinern von Müslis und Frühstücksbrei.

Wirkung: Carobpulver wird auch gesundheitlicher Nutzen nachgesagt. Leider sind konkrete gesundheitsbezogene Aussagen aufgrund der rechtlichen Rahmenbedingungen (z.B. Health Claims Verordnung) nicht möglich, dasselbe gilt für Aussagen über enthaltene Vitamine und Mineralien.  

Bezüglich der Inhaltsstoffe etc. lesen Sie daher bitte die Fachliteratur, oder informieren Sie sich im Rahmen von Fachvorträgen bzw. im Internet.

 

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Nährwerttabelle
Energie: 1486 kJ / 355 KCal
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 84,3 g
davon Zucker: 36,0 g
Ballaststoffe: 18,3 g
Eiweiß: 4,9 g
Salz: 0,02 g
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